Aktuální číslo:

2020/2

Téma měsíce:

Houby

Skracuje metionín život?

 |  16. 3. 2006
 |  Vesmír 85, 131, 2006/3

Aminokyselina metionín je nevyhnutnou súčasťou bielkovín v ľudskom tele. Organizmus človeka ju ale nevie syntetizovať, preto je odkázaný na jej prísun potravou. Zistilo sa však, že ani dostatok metionínu nie je pre organizmus príliš osožný.

Pokusné zvieratá (myši a biele potkany), ktorých potrava obsahovala iba veľmi málo tejto aminokyseliny, prežívali dlhšie ako tie, ktoré prijímali primerané množstvo metionínu. Nedostatok metionínu teda predlžoval ich život. Okrem toho mali v krvi menej inzulínu, glukózy a hormónov štítnej žľazy, teda látok urýchľujúcich metabolické procesy, ktoré vlastne spôsobujú starnutie. Aj zákal očnej šošovky, jeden z príznakov starnutia, sa v tejto skupine zvierat rozvíjal štatisticky významne oveľa pomalšie, ako v skupine, ktorá dostávala v potrave primerané množstvo metionínu. Zároveň starnutie ich imunitného systému prebiehalo omnoho pomalšie, a boli teda odolnejšie proti chorobám vyššieho veku, ale aj proti oxidatívnemu poškodeniu pečene, ako zvieratá, ktoré dostávali plnohodnotnú potravu.

Aj v prípade metionínu teda platí, že škodí, keď úplne chýba, ale jeho nadbytok nie je pre zdravie osožný. (Aging Cell 4, 119–135, 2005)

Ke stažení

RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Gabriel Hocman

RNDr. Gabriel Hocman, CSc., (*1936) vyštudoval Prírodovedeckú fakultu Univerzity Komenského v Bratislave. Vo Výskumnom ústave preventívneho lekárstva sa zaoberá prevenciou nádorových chorôb.

Doporučujeme

Slepice z „české líhně“ vzdorují viru

Slepice z „české líhně“ vzdorují viru audio

Jaroslav Petr  |  26. 2. 2020
Čeští vědci vytvořili linii kura domácího odolnou vůči nebezpečné virové infekci. Jejich postup přináší průlom do šlechtění drůbeže na odolnost k...
Cesty pod povrch a za horizont

Cesty pod povrch a za horizont

Ondřej Vrtiška  |  3. 2. 2020
Nebývá zvykem, aby časopis publikoval rozhovor se svým šéfredaktorem. Ivan M. Havel jím ve Vesmíru byl od roku 1990, ale koncem loňského roku tuto...
Pozoruhodné metabolity lesních hub

Pozoruhodné metabolity lesních hub

Martin Hrubý  |  3. 2. 2020
Když se za příhodného počasí projdete lesem, nemůžete přehlédnout svébytnou krásu hub různých velikostí, tvarů, barev a vůní. Kromě estetických a...

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné