Aktuální číslo:

2020/2

Téma měsíce:

Houby

Zemědělství v ohrožení

 |  5. 7. 2001
 |  Vesmír 80, 416, 2001/7

Příroda už pro nás dávno není nevyčerpatelná. Vědci z podnětu Světové banky a Mezinárodního zemědělského výzkumu vydali zprávu, v níž varují, že dosavadními zemědělskými praktikami dovedeme lidstvo k hladomoru.

Poškozená zemědělská půda, vysušená krajina, znečištěné vody a proměna přirozených lesů v pole – to vše začíná vážně ohrožovat světové zdroje potravin. Diagnóza je velmi špatná, tvrdí Adlai Amor z Mezinárodního výzkumného ústavu pro zajišťování potravy. Jeho slova se opírají o výsledky intenzivního výzkumu. Na tomto pracovišti získali nesmírné množství údajů o stavu naší planety z umělých družic a soustředili také informace o způsobu rozvíjení zemědělství v posledních desetiletích.

Dosud to vypadalo velmi nadějně. Díky zavodňování a zemědělské velkovýrobě se produkuje poměrně snadno stále více potravin. Od roku 1961 vyrábí lidstvo o 24 % jídla na jednoho Pozemšťana víc a – co je neméně důležité – o 40 % laciněji! Jenže zavodňování nenápadně a plíživě půdu stále víc poškozuje. Každoročně se jí zasolováním zdevastuje 1 %, takže 9 % polí na světě už je nenapravitelně zničeno. Velkovýroba likviduje biologickou rozmanitost planety: 90 % veškerých potravin lidstva má původ v pouhých 30 plodinách. Každoročně spotřebujeme víc vody, než jí naprší.

Zdá se, že v příštích 20 letech skutečně přibude jedna a půl miliardy lidí, takže za 20 let prý budeme mít – při současné zemědělské politice – problémy jak se uživit.

Jedinou nadějí je promyšlené rozvíjení bioinženýrství, musíme se naučit zvyšovat výnosy polí i užitkovost hospodářských zvířat, aniž bychom si dál ničili přírodní prostředí. Pokud se takto nezačne hospodařit v rozvojovém světě, nemáme jako lidstvo šanci.

Neobejdeme se ani bez celosvětové, globální spolupráce. Sylvie Brunetová z francouzské charitativní organizace Akce proti hladu hledá řešení v tom, že vneseme pořádek do dnešního světa, v němž lidé leckde umírají hlady, přestože se v jiných zemích množí supermarkety překypující potravinami.

Ke stažení

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Zemědělství
RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Ivo Budil

Mgr. Ivo Budil (*1933-2007) vystudoval žurnalistiku na filozoficko-historické fakultě UK, v letech 1955–1974 pracoval v čs. rozhlasu, od roku 1980 do roku 1990 pracoval v redakci Vesmíru. V roce 1990 se vrátil do Čs. rozhlasu, kde připravoval zejména pořad Meteor, později pracoval v radiu Leonardo. Zemřel 24.10.2007

Doporučujeme

Slepice z „české líhně“ vzdorují viru

Slepice z „české líhně“ vzdorují viru audio

Jaroslav Petr  |  26. 2. 2020
Čeští vědci vytvořili linii kura domácího odolnou vůči nebezpečné virové infekci. Jejich postup přináší průlom do šlechtění drůbeže na odolnost k...
Cesty pod povrch a za horizont

Cesty pod povrch a za horizont

Ondřej Vrtiška  |  3. 2. 2020
Nebývá zvykem, aby časopis publikoval rozhovor se svým šéfredaktorem. Ivan M. Havel jím ve Vesmíru byl od roku 1990, ale koncem loňského roku tuto...
Pozoruhodné metabolity lesních hub

Pozoruhodné metabolity lesních hub

Martin Hrubý  |  3. 2. 2020
Když se za příhodného počasí projdete lesem, nemůžete přehlédnout svébytnou krásu hub různých velikostí, tvarů, barev a vůní. Kromě estetických a...

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné