David Perlmutter

Neurolog David Perlmutter je mezinárodně uznávaným odborníkem na otázky vztahu výživy a neurologických onemocnění. O problematice výživy přednáší na vysoké škole a je autorem řady odborných článků v prestižních lékařských a neurologických magazínech (Journal of Neurosurgery či Archives of Neurology) i v časopisech věnovaných výživě (Journal of Applied Nutrition). Kromě této knihy vydal také práce Lepší mozek (2004) a Posilovna pro mozek (2012).

Počet článků: 1

Sacharidy, cukr, tiší zabijáci mozku

23. 12. 2014
Společnou příčinou obezity, ale i nemocí mozku jsou podle neurologa Davida Perlmuttera, cukr, sacharidy, pšenice, nikoli tuk. Ačkoli tuky jsou v...
 

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné