mff2024mff2024mff2024mff2024mff2024mff2024

Chemie

Kladivem na chemickou vazbu

Kladivem na chemickou vazbu

Ivan Boháček | 5. 2. 2024 | Vesmír 103, 66, 2024/2

Jeden z nápadů chemiků Ústavu pro navrhování a objevování chemických reakcí (ICReDD) univerzity v Hokkaido spočívá ve využití mechanické síly k...

Jak vylepšit bezmasý hamburger

Jak vylepšit bezmasý hamburger

Eva Bobůrková | 8. 1. 2024 | Vesmír 103, 6, 2024/1

Snížit spotřeb u masa je žádoucí jak s ohledem na planetu, tak na lidské zdraví. Jedna z cest je nahradit živočišnou bílkovinu v pokrmu rostlinnou...

Nadace Experientia nakročila k dlouhověkosti

Nadace Experientia nakročila k dlouhověkosti

Ondřej Vrtiška | 4. 12. 2023 | Vesmír 102, 674, 2023/12

Ve státní svátek 28. října převzala Hana Dvořáková z rukou prezidenta Petra Pavla medaili Za zásluhy o stát v oblasti vědy. A aby těch zásluh...

CO<sub>2</sub> – surovina budoucnosti?

CO2</sub> – surovina budoucnosti? uzamčenokomerce

Oxid uhličitý bývá vnímán především jako nežádoucí vedlejší produkt lidské činnosti. Chemické technologie a chemický průmysl však mohou na oxid...

Grafen ve velkém měřítku

Grafen ve velkém měřítku

Luca Bertolla, Hynek Hadraba, Zdeněk Chlup, Filip Šiška | 10. 7. 2023 | Vesmír 102, 436, 2023/7

Známe to všichni, že něco všedního v sobě může skrývat něco nevšedního. Tužku používáme už pět set let, a není to tak dávno, co jsme zjistili, že...

Jak řídit jaderný kompas?

Jak řídit jaderný kompas? uzamčeno

Jan Blahut, Zdeněk Tošner | 29. 5. 2023 | Vesmír 102, 330, 2023/6

Nukleární magnetická rezonance (NMR) je nepostradatelný nástroj pro studium látek všech skupenství. Propojuje v sobě fyziku, elektrotechniku,...

Vladimír Mikeš: Proč se klepou řízky. Chemie v kuchyni

Vladimír Mikeš: Proč se klepou řízky. Chemie v kuchyni

Eva Bobůrková | 29. 5. 2023 | Vesmír 102, 357, 2023/6

Příprava jídla je chemický proces a kulinární umění má s chemií mnoho společného. Autor, profesor biochemie, se kuchařským postupům i ingrediencím...

Proteiny v barvách starých mistrů

Proteiny v barvách starých mistrů

Ondřej Vrtiška | 2. 5. 2023 | Vesmír 102, 249, 2023/5

Olejové barvy malířů italské renesance a dalších starých mistrů obsahovaly významné množství proteinů. Neví se však, proč a jak je staří mistři do...

Solární reaktor zpracovává oxid uhličitý a odpadní plasty

Solární reaktor zpracovává oxid uhličitý a odpadní plasty

Stanislav Mihulka | 3. 4. 2023 | Vesmír 102, 186, 2023/4

Skleníkové plyny a plastový odpad představují dva z nejvýznamnějších environmentálních problémů dnešní doby. Co Snímek Profimedia je zkusit řešit...

Prvky vzácných zemin se „lepí“ na vzácné sinice

Ivan Boháček | 3. 4. 2023 | Vesmír 102, 186, 2023/4

Titulek aktuality jsem si půjčil ze studie, která zjišťovala možnosti, zda by sinice (Cyanobacteria) mohly být využívány k recyklaci prvků...